Die Džezva wird verwendet, um bosnischen Kaffee zuzubereiten, der in der Region eine wichtige kulturelle Rolle spielt. Die Džezva besteht aus Metall, typischerweise aus Kupfer oder Messing, und hat einen langen Griff sowie eine charakteristische konische Form. Sie ist in verschiedenen Größen erhältlich und wird normalerweise auf offener Flamme oder auf einem speziellen Herd verwendet. Die Zubereitung von bosnischen Kaffee mit einer Džezva ist ein ritualisierter Prozess, der Geschicklichkeit und Aufmerksamkeit erfordert. Die Džezva ist nicht nur ein praktisches Kochgefäß, sondern auch ein Symbol für Gastfreundschaft und soziale Interaktion. Das Teilen des Kaffees aus einer Džezva ist eine traditionelle Geste der Verbundenheit und des Austauschs zwischen Freunden und Familie.

Unterschied zum türkischen Kaffee: Die Zubereitung von türkischem und bosnischem Kaffee beginnt mit dem Rösten der Kaffeebohnen und dem Mahlen zu einem feinen Pulver. Der auf diese Weise gemahlene Kaffee wird in eine Džezva (oder Cezve auf Türkisch) gegeben. Der Unterschied besteht darin, dass Türken gemahlenen Kaffee mit Zucker mischen, kaltes Wasser darüber gießen und es auf dem Herd zum Kochen bringen, während Bosnier Kaffee zubereiten, indem sie zuerst Wasser kochen und dann Kaffee hinzufügen. Nachdem es kocht, wird eine kleine Menge Wasser abgetrennt, dann wird Kaffee zum Wasser gegeben und für ein paar Minuten wieder auf den Herd gestellt, damit es erneut kocht. Durch die Zugabe von heißem Wasser am Ende der Kaffeezubereitung entsteht ein besserer Schaum und die Intensität des Kaffeegeschmacks nimmt zu. Türken wissen, dass bosnischer Kaffee mehr bitter ist, und die Cezve oder Džezva nicht in der Küche bleibt, sondern auch auf den Tisch serviert wird.